🇨🇭 Maintenance annuelle en Suisse

Comme chaque année, nos équipes se sont rendues en Suisse pour une campagne complète de maintenance.
Au programme :

• 3 palettes de filtration
• 1 Pervélys

Et comme la tradition l’exige… nous n’avons pas oublié de ramener du fromage à toute l’équipe 🧀

🛠️ Continuer à investir
et à s’équiper

Toujours dans une logique d’amélioration continue, Ymélia vient de se doter d’une soudeuse orbitale.
Un équipement de haute précision que nous souhaitions intégrer depuis longtemps, et qui permettra d’augmenter encore notre autonomie et notre qualité de fabrication.

🏗️ Nouveau local : le chantier avance !

Les travaux de construction de notre futur local suivent leur cours.
📅 La livraison est toujours prévue pour février et… nous sommes impatients de vous en dire plus !

🚚 Une nouvelle remorque de préparation des vins

Pour le compte de la société BNC, Ymélia a imaginé et réalisé un outil complet de préparation des vins en amont d’un camion d’embouteillage.

Ses fonctions clés :

• Pré-filtration sur plaques avec possibilité de réajustement (acide ascorbique…)
• Filtration finale 1,2 µ et 0,65 µ
• Gestion des gaz dissous via Pervélys
• Gestion de la température
• Dosage de deux intrants œnologiques (gomme, MCR…) + SO₂
• Lavage intégré
• Production air comprimé, azote, filtration d’eau + eau chaude
• Fourniture complète remorque + carrosserie

Un outil compact, autonome, conçu entièrement sur-mesure.

🍷SITEVI 2025 : on y sera !

Ymélia sera présent au SITEVI 2025, sur le stand de notre partenaire Bucher Vaslin.

📍 Hall A1 • Stand D045

• Un Pervélys 100 sera exposé…
• …et nous vous préparons une petite surprise

👉 Venez nous rencontrer !